Aux fourneaux : Laurent Olivier, formĂ© Ă l’Ecole hĂ´telière de Montargis, chez des traiteurs de renom et dans la cuisine du chef Ă©toilĂ© Marc Meneau.
Sa cuisine ? InspirĂ©e par le marchĂ© du jour et les voyages, elle est Ă base de produits frais et s’accorde avec une fine sĂ©lection de vins, cidres et champagne.
Sans oublier quelques boissons en version très originale, que sont le Firefly ou autre Organic Fanatic.
Le tout dans une atmosphère zen et dĂ©tendue, oĂą de hauts tabourets cĂ´toient de longues tables d’hĂ´tes : pour des moments de dĂ©tente et de convivialitĂ© garantis, dans un dĂ©cor contemporain, lumineux et ouvert sur la ville.
Connexion Wifi et presse du jour Ă disposition.
Téléchargez un extrait de notre carte
|